Nah,
pada artikel kali ini akan kami berikan resep untuk membuat Baked Oreo Chees
Cake.
Bahan-bahan
:
Bahan
Crust :
- 1bungkus Oreo (pisahkan dengan krimnya)
- 50gram mentega leleh
- 1sdm gula pasir
- ¼ sdt bubuk kayu manis
Bahan
Filling :
- 250gram cream cheese
- 100ml yoghurt plain kental
- 2sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- 160gram gula pasir
Proses
Pembuatan :
-
Hancurkan oreo lalu tambahkan gula pasir dan bubuk kayu manis. Aduk hingga
tercampur rata. Kemudian masukkan mentega leleh, Aduk lagi hingga rata.
-
Tuang oreo ke dalam loyan yang telah diolesi mentega. Tekan-tekan hingga rata
ke semua dasar Loyang. Diamkan dalam kulkas
Membuat
Filling :
-
Kocok cream cheese dengan kecepatan sedang selama 3 menit atau sampai lembut.
-
Tambahkan terigu dan garam. Kocok hingga rata, lalu masukkan yoghurt dan gula
pasir, kocok dengan kecepatan sedang hingga semua bahan tercampur.
-
Lalu masukkan telur satu persatu. Mengocok telur jangan terlalu lama, asla
tercampur saja. Lalu tambahkan vanilla cair.
