Resep
Membuat Pizza Telfon tanpa Ulen, Gampang! – Pizza adalah makanan yang sangat
terkenal diberbagia negara maju dan berkembang, karena olahan makanan ini sangat
lezat dan bisa mengenyangkan perut. Jadi tidak heran kalau pizza juga tergolong
makanan yang paling populer dalam pencarian google, sebagai makanan yang paling
banyak dicari. Asal mulanya olahan pizza sebenarnya dari negara italia, dan
mulai terkenal kepenjuru eropa, dan sekarang sampai kenegara kita.
Di
negara kita pizza tergolong makanan yang mewah yang hanya bisa dinikmati oleh
kalangan menengah keatas, dan juga hanya bisa dijumpai di restoran mewah, mall
besar, atau pizza hut nya sendiri. Namun dengan beriringnya waktu pizza sudah
banyak juga kita jumpai diwarung-warung cemilan ataupun tempat jual kue enak
yang memang menyediakan pizza mini atau pizza sederhana, ya walaupun rasanya
berbeda dengan yang aslinya, namun kita semua sekarang sudah bisa menikmati
olahan dari tanah italia ini.
Bagaimana
dengan cara membuatnya? Cara hampir sama seperti membuat pizza pada umumnya,
dan tentunya caranya gampang! :D
Bahan-bahan
:
- 180gram tepung terigu
- 150ml air hangat
- 1sdt ragi instan
- 2sdm minyak zaitun/sayur
- ½sdt garam
Toping
:
- 1sdm saus tomat
- 1sdm saus sambal
- Oregano secukupnya
- Keju cheddar secukupnya
- Mayonais secukupnya
- 1buah tomat ukuran sedang
- 1buah bawang Bombay ukuran kecil
Proses
Pembuatan :
- Campur tepung terigu dan garam, aduk rata lalu masukkan minyak air dan ragi. Aduk rata dengan spatula.
- Tutup adonan dengan serbet selama 1 jam dalam suhu ruang, setelah itu masukkan ke kulkas selama 1-2 jam masih dalam keadaan tertutup serbet. Maksimal di dalam kulas selama 7jam.
- Setelah 1 jam, ambil adonan. Ratakan di Teflon oles dengan campuran saus tomat, saus sambal dan oregno.
- Lalu letakkan di atas olesan saus bawang Bombay iri, tomat iris, sosis iris. Taburi keju parut dan mayonais.
- Tutup Teflon dan Panggang dengan api kecil sampai matang.
